编者注:冬季寒冷天气易引起或加重高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病，导致上呼吸道感染(普通感冒、流行性感冒)、肺炎、哮喘(尤其是儿童哮喘)、慢性阻塞性肺病等疾病。因此，公众应注意加强自身的保暖保护，尽量避免直接接触冷空气。
低温天气保存《防寒书》
【/h/】个人防护，要注意换厚衣服，比如棉裤，戴防护用品，比如帽子、口罩、围巾、手套等。同时减少户外活动，减少室内外巨大温差的危害。
在寒冷的天气里，室内供暖是保护人们健康的最佳措施。寒冷天气到来时，应关闭门窗，使用取暖设备，减少低温暴露。但长期关着门窗，缺乏室内外空气交换，也可能导致室内空气污染水平上升。因此，应注意合理的开窗通风，避免缺氧或一氧化碳中毒。
饮食方面，要加强营养，多吃热食，少吃冷食，多加水。
寒潮对健康的影响和防护也有地区差异。
【/h/】北方冬天有集中供暖，房间干燥，室内外温差大。一冷一热容易诱发疾病。北方寒潮下的卫生防护要注意室内加湿通风，少出门，做好防寒保暖措施。
因为南方没有集中供暖，所以冬天室内比较冷，尤其是下雨天。潮湿和寒冷也是诱发感冒等疾病的重要因素。我国南方寒潮下的卫生防护除了少出门，采取良好的防寒保暖措施外，更应注意采取一些安全的室内取暖和保暖措施来提高室内温度。
敏感人群防寒保暖
冬季气温骤降对老年人、孕妇、婴幼儿、心脑血管疾病患者、呼吸系统疾病患者以及长期在户外工作的人群的影响最大，也最明显。与普通人相比，上述人群属于敏感人群，容易受寒潮影响，要注意及时添加衣物保暖，尽量减少外出。
随着年龄的增长，老年慢性病患者的体温调节系统难以适应外界温度的变化，因此对寒潮较为敏感。
敏感人群更要注意寒潮天气的保健:在加棉裤保暖的同时，特别注意头、胸、背、颈、四肢的保暖；尽量减少外出；必须出门的时候要保暖。
此外，慢性病患者应注意休息，避免过度疲劳，适度增加体育锻炼，增强抵抗力，并注意天气预报和有关部门发布的寒潮消息或警报的变化，以便及时采取必要的防护措施。
小贴士:冬季冷汤推荐
神七黑豆羊肉
主要功效:补肺脾肾、温阳养血
推荐理由:冬季温汤。
[/小时/]材料:黄芪20g、党参20g、黑豆50g、羊肉300g、生姜3-4片(2-3人)。
烹饪方法:
【/h/】提前冲洗参芪、泡黑豆。羊肉洗净，剁碎，放入开水中加入生姜，煮一会儿去除异味。捡起来备用。将姜片、参芪、黑豆放入汤锅中，加入2L的水，大火煮沸后文火煮约1小时，加入少量盐，吃汤渣。
辣椒牛腩汤
主要功效:祛寒暖胃
【/h/】推荐理由:手脚冰凉，冬天食物不好的人。
配料:白胡椒粒10粒，牛腩500克，草果1粒，砂仁1粒，生姜3大片，欧芹少许，盐适量(2-3人)
烹饪方法:
【/h/】牛腩洗净，焯去血沫，捞起切成小块。草果、砂仁稍打，然后将白胡椒、牛腩、草果、砂仁一起放入汤锅中，用开水冲泡，煮15分钟，转小火煮2小时，直至牛腩软烂。加入适量盐，撒上欧芹。(来源:国家卫健委微信微信官方账号《健康中国》《广州日报》)
发布时间：2021-01-10 14:18
