4大类12个品种，这些致癌物就在你身边，找找你家有没有？

不抽烟不喝酒，自认为生活习惯饮食习惯还不错，理论上应该是健康人群，可偏偏有人得癌了，

冤吗？冤不冤，仔细看看你家先。

癌症和家有什么关系？

关系大了去了，因为，你的家里，很可能藏着一些你习以为常的致癌物。

烹饪——
”少吃外卖，自己烧饭健康又省钱“，类似的话，你是不是听到N遍了？

中式烹饪多是高温烹调，这一过程中会产生有害物质，比如多环芳烃、杂环胺和丙烯酰胺等。家里经常下厨的那位，得肺癌的概率会比其他家庭成员高。

当然了，不是说你烧一次两次饭就致癌了，和剂量、时间以及每个人的免疫力等都有关，但是，防范还是王道：

1、科学烹饪，比如炒菜时控制油温，不要让油长时间处于冒烟状态；煎炸食物能进烤箱就进烤箱，尽量少用明火，焦糊的部分连油一起扔扔扔；尽量少产生一些油烟，油烟本身是肺癌的致癌物，烧菜的油不要反复用，这点钱别省。


2、每炒一个菜刷一次锅。

不要偷懒，炒1个菜刷1次锅。不洗会怎样？附着在锅底的油脂和食物残渣随着下一次烧菜，再一次被加热，就会产生多种有害物质，增加致癌风险。

3、少吃煎炸熏烤食物。

正确打开方式：偶尔吃吃+搭配新鲜蔬菜水果。

厨房用具——

筷子。旧筷子多少都有裂缝、小毛刺，难免有食物残渣残留在上面，不是你水冲冲就能冲掉的，连100℃的消毒柜都拿它没辙，容易滋生致癌的黄曲霉菌。

怎么破？至少半年一换，或选择树脂、金属材料的筷子。

2、砧板。做饭必备之物，极易滋生细菌和霉菌。要生、熟分开，勤清洗、勤晒、有裂缝毛刺勤换。

3、食材。

木耳：浸泡时间超过24小时，容易滋生致癌的黄曲霉素。

花生、玉米：若在运输或储存中潮湿、发霉，容易滋生致癌的黄曲霉素。榨油？照样难以除掉黄曲霉毒素。

大米：受潮容易发霉。

水果：一旦腐烂，病菌会繁殖、扩散，切掉腐烂部分没用，得整个儿都扔了。

浴室——
1、浴室密封胶：是浴室最脏TOP1，56-70%的家庭检查出来重度污染。

暗卫：多开排风扇，尤其是洗澡后，开排风扇+开门，浴帘拉开，不要潮湿。明卫：多开窗开门。