牛奶种类众多，之间有何区别？如何选择最适合自己的牛奶？

牛奶，顾名思义，很好理解，就是从母牛身上挤出来的，通过一定的加工程序之后，成为最天然的饮料。不过现在市场上牛奶的种类是非常多的，因为不同的国家生产，再加上奶牛的不同种类，所以大家选花了眼，也不知道自己到底该买哪种。

不过不得不说的是，牛奶是日常生活中必不可少的，因为含有丰富的营养价值，还可以起到美容养颜的效果，也可以很好的调节睡眠，既然好处这么多，接下来就告诉大家众多牛奶到底应该如何选择。

牛奶品种众多，常见的有哪些？

第一种：生鲜牛奶

很多的发达国家，都喜欢喝没有经过杀菌处理的生鲜牛奶，不过价格还是很昂贵的。这种牛奶是刚挤出来的，可以直接饮用，不需要加热，大概保质期在24-36小时之间，所含的营养非常丰富，有大量的溶菌酶等抗菌活性物质，也保留了一些微量生理活性成分，非常有利于小孩子的生长。

第二种：巴氏消毒奶
这种牛奶采用了巴氏消毒法灭菌，杀死微生物的营养体，保留有益菌群，与此同时也保证了牛奶的营养和新鲜程度，对牛奶中的营养物质破坏少，全程需要在4-6摄氏度冷藏，保存时间比较短，正常在七天之内必须饮用，常售卖的就是每天上门配送的那些光明，三元等小杯装或者是袋装。

第三种：常温奶

常温奶是采用的超高温灭菌法，将所有有害菌全部灭掉，好处是能够保存很长时间，但是缺点就是破坏了很多的营养物质。

第四种：脱脂奶

脱脂牛奶是将正常牛奶中含有的脂肪先除去一部分，这种牛奶的产生满足了人体对“高蛋白，低脂肪”的需求，对人体的好处非常多。脱脂奶非常适合高血压患者，因为低脂饮食有助于血压的控制，也能够起到减肥的效果。

第五种：全脂奶

全脂牛奶里面的脂肪含量是挺高的，能够达到百分之三，也含有丰富的维生素。该牛奶含有特别的香气，是因为脂肪有挥发性作用，但是这种只适合儿童饮用，有利于身体的发育。

第六种：高钙奶
很多人看到了高钙奶，就觉得肯定非常好，适合自己，要多补钙，这样的想法有点片面，因为我们身体虽然很需要钙元素，但是如果太多的话，是很难完全吸收的，就会给身体带来一定的负担，还会导致钙元素吸收率下降。

这些就是日常生活中非常常见的牛奶，但是具体如何选择？

日常喝牛奶就是为了给身体提供能量，所以首先看蛋白质的含量，如果蛋白质高于3.0的，往上越高越好，接着再看生牛乳，纯牛奶应该都是没有添加剂的，如果有别的乱七八糟的配料，也最好不要选，其次就是看牛奶的脂肪含量，中老年人适合喝半脱脂或者是脱脂牛奶，儿童适合全脂牛奶。

除了看这三个重要数值的时候，还要看奶源，看看牛奶来自于哪里，本地的牛奶由于运输的时间比较短，所以更加有保障。接着看原料和保质期，最后条件允许的话，可以品尝一下味道。

这时候有人会问，奶粉和牛奶哪种补钙效果更好？