【/h/】3月，所有中小学、幼儿园开学。为确保师生食品安全，加强学校和幼儿园食品安全管理，北京市石景山区市场监督局执法人员连续对辖区内学校食堂和幼儿园食品安全进行专项检查。
执法人员进入学校和幼儿园食堂的食品加工区和食品仓库，检查食品原料的保质期和感官特性。同时，我们将重点检查学校食堂食品安全的实施情况、人员健康管理、进货检验记录、申领证书和票证、食品样品、餐具消毒等。在检查过程中，结合规范的疫情防控工作，执法人员还检查了学校食堂的消毒设施、场所消毒的实施情况、员工核酸检测和疫苗接种情况。执法人员要求各校园食堂严格履行主要职责，定期进行食品安全自查，建立保障师生食品安全的长效机制。(记者王伟)
发布时间：2021-03-05 16:08
